সারিদ নামে আরবে একটি প্রসিদ্ধ খাবার পাওয়া যায়। এটি মূলত গোশতের ঝোলে ভেজানো টুকরো টুকরো রুটি দিয়ে তৈরি বিশেষ খাদ্য । বিশ্বনবি এই খাবারটিও পছন্দ করতেন । তিনি বলেছেন—

‘খাবারের মধ্যে যেমন সারিদ সেরা, তেমনই নারীদের মধ্যে সেরা আয়িশা।’ (বুখারি : ৩৪১১ )

ইবনে আব্বাস (রা.) বলেন-

‘রাসূল -এর কাছে রুটির সারিদ ও হায়সের সারিদ অত্যন্ত

প্রিয় ছিল।’ (আবু দাউদ : ৩৭৮৩)