মরুভূমিতে সবজি কম পাওয়া গেলেও আল্লাহর কিছু সবজি খেতে খুব পছন্দ করতেন। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য রাসূল হলো-

ক. লাউ : সবজির মধ্যে লাউ রাসূল -এর অন্যতম প্রিয় খাদ্য ছিল বলে জানা যায়। আনাস (রা.) বর্ণনা করেন—

* একবার একজন দরজি মহানবি -কে খাবারের দাওয়াত দিলো। আমিও রাসূল * -এর সঙ্গে সেই খাবারে অংশ নিলাম। রাসূল -এর সামনে বার্লির রুটি, গোশতের টুকরা ও লাউ মেশানো ঝোল পরিবেশন করা হলো। দেখলাম—তিনি লাউয়ের টুকরো থালা থেকে খুঁজে খুঁজে নিয়ে খাচ্ছেন। আমিও সেদিন থেকে লাউয়ের প্রতি আসক্ত হয়ে পড়লাম।’

( বুখারি : ৫০৬৪, মুসলিম : ২০৬১)

সবজির মধ্যে শসাও খেতেন। আবদুল্লাহ ইবনে

খ. শসা : রাসূল জাফর (রা.) বর্ণনা করেন—

‘আমি রাসূল -কে শসার সঙ্গে “রোতাব” (তাজা খেজুর) খেতে দেখেছি।’ (মুসলিম : ৩৮০৬)